Dans le parc national, la nature a le droit d’être telle quelle et ainsi se crée ” la nature sauvage de demain “. Couvrant une superficie de 57 km² dans la Hesse du Nord, le pays d’origine des Grimms, le Nationalpark Kellerwald-Edersee est l’une des plus grandes forêts d’hêtres d’Europe. Avec quatre autres forêts d’hêtres dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale, le Brandebourg et la Thuringe, le Kellerwald représente les restes les plus précieux encore existants d’une population d’hêtres à l’état presque naturel en Allemagne. Elle fait partie d’une requête en cours d’admission au patrimoine naturel mondial de l’Unesco.
Le profil de l’ensemble de la forêt d’hêtres est conféré par les forêts à caractère primitif naturel sur les sommets arrondis, dans les gorges, les roches et sur les versants rocheux, les sources et ruisseaux à l’état presque naturel ainsi que les tranquilles vallées à prairies et les prairies de forêts. Cet espace de nature semble être vraiment le décor typique et idéal des contes de fées des frères Grimm.
La nature sauvage du parc national peut être découverte au cours de visites guidées par des rangers ou bien en suivant les nombreux chemins des circuits et parcours balisés variés. Également, les principaux chemins de randonnée régionaux débutent ici aux parkings de randonnée marqués.
Le nouveau centre du parc national présente un mélange de mise en scène pleine d’imagination et de techniques les plus modernes, offrant ainsi des aperçus exceptionnels sur la nature sauvage de la Kellerwald.
Le Wildpark Edersee est un parc animalier permettant d’observer les animaux et rapaces de la région et également des espèces qui vivaient autrefois dans ce paysage, mais qui n’existent presque plus aujourd’hui, comme entre autres le loup, le lynx, le bison d’Europe et le grand coq de bruyère.