D’autres villes ont une université – Marbourg est une université.

En 1527, le landgrave Philippe le Magnanime fonda l’Alma Mater Philippina, la Philippsuniversität. Aujourd’hui, elle est la plus ancienne des universités protestantes et joue un grand rôle pour l’image de marque de la ville de Marbourg. Les départements de l’université se répartissent sur le centre de la ville et donnent ainsi l’impression que toute la ville de Marbourg est une université.

Jacob et Wilhelm Grimm ont suivit ici leurs études de droit à partir de 1802 et ils se partageaient une chambre, non loin de l’hôtel de ville historique. Particulièrement le contact avec l’un de leurs professeurs, Friedrich Carl von Savigny, inspira les deux frères dans le domaine des sciences. Ce qui fait aujourd’hui le charme et le romantisme de Marbourg pour les visiteurs, souleva peu l’enthousiasme des frères Grimm.
Jacob Grimm écrivit : ” Le site de Marbourg et de ses environs est bien sûr très beau. Mais, lorsqu’on se trouve en particulier près du château et que l’on regarde vers le bas, il faut dire que la ville elle-même est très laide. Je crois bien qu’il y a plus d’escaliers dans les rues que dans les maisons. On entre même dans une maison à la hauteur du toit.

Dans la ville haute, les maisons à colombage marquent la physionomie de la ville et il y a partout des bâtiments historiques qui invitent à être découverts et visités. Le château imposant trône sur la ville et constitue un point d’orientation dans les nombreuses petites rues. L’Elisabethkirche se trouve dans la basse ville. Il s’agit de la première église-halle en pur style baroque dans une région culturelle allemande. L’Ordre Teutonique la fit construire en 1235 en l’honneur de Sainte Élisabeth (Élisabeth de Thuringe).