
De basis voor alle producten is spelt of tarwe. Spelt is naast amel- en eenkoren de oudste cultuurvorm van tarwe. Het is een robuust oergraan, met een karakteristieke, licht notenachtige smaak die bij de bereiding van alcohol volledig behouden blijft.
Zonder toevoeging van chemisch-synthetische middelen wordt van dit hoogwaardige graan de gedistilleerde drank Korn gemaakt. Om een halve liter Korn te maken, worden zo’n 9.000 tarwe- of speltkorrels gebruikt. Niet alleen het graan, maar ook alle andere ingrediënten – fruit, eieren, room en hoogwaardige kruiden – zijn uitsluitend producten uit de ecologische landbouw, die direct en vers verder verwerkt worden.
Kornbrennerei Ehringhausen
Ehringhauser Weg 2
59368 Werne
Tel.: 02389-2197
E-Mail: info@derkleinelord.de
www.derkleinelord.de
DE-005-Öko-Kontrollstelle