
Terwijl de meeste woonhuizen aan de hoofdwegen drie etages telden, beperkte men zich bij de huizen in de zijstraten tot twee etages. In de steegjes werden bovendien nog kleinere huisjes gebouwd voor allerlei ambachtslieden.
In de Kirchstraße staan de mooiste voorbeelden van de Allendorfer vakwerkhuizen bijeen. In 1637 werd aan de Kirchstraße 59 het huis Eschtruth met zijn karakteristieke Nedersaksische vakwerkverband en opvallende samenlopende schoren gebouwd. Twee jaar later werd het complex Kirchstraße 25 tot en met 29 gebouwd. Het hoekhuis is getooid met fraaie mannenfiguren en Andreaskruisen. De naastgelegen huizen zijn versierd met mannenfiguren en ruitmotieven en hebben een door figuratieve kammen ondersteunde uitstekende bovenverdieping.